ARNAUD ENTE

2001年2月4日、

ワイン好きのあなたに耳寄りなお話 2001.2.4にコシュデリーが認めた男として最近頭角を現し既にフランスの★付きレストランではひっぱりだこの アルノー・アントさんが来日されるという情報を聞きつけ南青山の鉄人坂井さんのお店にてカーヴィスト協会で 会食してまいりました。当日は在仏８年目の麻紀ちゃんに通訳をしていただき、会食が終わる頃にはカタコトの フランス語を交えての和やかで実に楽しい会となりました。 アントは実はまだワイン造りは若い者のその実力はかのコシュデリーが唯一認めたものとして有名です。 そのあたりの話が2000.10頃のマンスリーＭに出てました。

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なんと、アントさんとデュプレさんの直筆のサインを頂きました。この他名刺も交換いたしました。 こんな機会はそうないでしょう。アルノー・アントさんとパチリ。 当日の料理は・・・ 左からアント夫妻、山根氏、デュプレ夫妻、そしてわれらがマキちゃん。 ラ・ロシェルのパンフレットより・ これもなかなか。ソムリエ長の山根氏とパチリ。