CHOREY LES BEAUNE（ブルゴーニュ ショーレレボーヌ〉
2003年創業の新しいドメーヌだが、新しいのは奥さんとドメーヌ名だけ。生産者の次男に生まれ14歳から畑で働いていたマルタン氏はこの道30年というベテラン。昔は兄弟でドメーヌを経営し、ワインは100％ネゴシアンに売っていた。今の奥さんシャンタルさんと出会い昔のような自然派ワインを造りたいと、新たなドメーヌをスタートさせた。畑はリュット・レゾネよりも、よりBIOに近いリュット・アンテグレ、流石に古い生産者であまりお金が無いのが幸いして、苗木はセレクション・マサルという昔のピノが植えられていて、接木も一番古いもの。凝縮したフルーティーさと独特の滑らかさは昔のピノ・ノワールが造りだす傑作品です。
http://www.domainemartin.fr/
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Domaine MICHEL MARTAIN ドメーヌ ミシェルマルタン
| 醸造年 | 種類 | 色 | 容量ｍｌ | |
| 1 | ミシェルマルタン グランオディネール | 赤 | ７５０ | |
| 2 | ミシェルマルタン ブルゴーニュルージュ | 赤 | ７５０ | |
| 3 | ミシェルマルタン ショーレレボーヌ | 赤 | ７５０ | |
| 4 | ミシェルマルタン サヴィニィレボーヌルージュ | 赤 | ７５０ | |
| 5 | ミシェルマルタン サヴィニィレボーヌブラン | 白 | ７５０ | |
| 6 | ミシェルマルタン ボーヌ１ER クリュ トゥーロン | 赤 | ７５０ | |
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last update 2014.8.4