**2003.10.26に行われた高級ワインを飲む会のワインをまとめたものです**



テースティング 11番目
ティスティング日時 天候2003.10.26(日)快晴
ワイン名
CAMILLE Giroud Nuits St-Georges 1er Cru 1989
フランス
地方ブルゴーニュ 
格付Nuits St-Georges 1er
ぶどう品種ピノノアール
参考価格
サービス温度12-16度
保存状況・他試飲会2時間前から5度の冷蔵庫にいたれたものの天気が良くて急遽、氷にて冷やす。試飲会のグラスが大振りだったのでサービスしている間に温度が上がり気味。
先々代のまた先代の頃からどのドメーヌもこのカミュージローに一番良いキュベを差し出し、カミュージローは独自の熟成法によって長期間寝かせた後に出荷していたが、近年集まるキュベの質の低下をみてブドウからつくるドメーヌとしての顔も見せるようになった。
コメント外観さすがに89の色合い
香りクラシックらしさがよくでていた。
89というビンテージを十分に楽しませてくれる1本でした。
総評 昨年はコルトンの78というものをあけました。これが全然若すぎたのですが、今回の89のニョイサンジョルジョ
はカミュジローらしいクラシックな味わいとなっていました。

ワインの写真は記憶を元にフォトショップで加工したものです。