**2003.10.26に行われた高級ワインを飲む会のワインをまとめたものです**

Auxey-Duresses

テースティング 2番目
ティスティング日時 天候2003.10.26(日)快晴
ワイン名
ClaudeMarechal Auxey-Duresses blanc 00
フランス
地方ブルゴーニュ 
格付AOC Auxey-Duresses
ぶどう品種シャルドネ
参考価格
サービス温度12-16度
保存状況・他試飲会2時間前から5度の冷蔵庫にいたれたものの天気が良くて急遽、氷にて冷やす。試飲会のグラスが大振りだったのでサービスしている間に温度が上がり気味。
ここ数年素晴らしいワインを作っていてまた毎年毎年レベルがあがっている素晴らしいドメーヌです。昨年は仏政府、仏ソムリエ協会よりこれぞクラシックなブルゴーニュスタイルのワインとして表彰をうけた。
コメント外観より黄金色の強い白
香りまるで蜂蜜のような香り
一巡目のテイスティングでは、香りはあるのに味が弱いという状態でした。抜栓からは4時間くらいだった時点ではとても良くなってしました。今回、得票が少なかったですがいいワインと思います。
総評 何回のんでもマレシャルは素晴らしいと思うワインです。