**2002.10.20に行われた高級ワインを飲む会のワインをまとめたものです**

テースティング　１番目 ティスティング日時　天候 2002.10.21（日）　曇り-雨 ワイン名 白 cont de la perriere sancere2000 国 フランス 地方 ロワール 格付 Appellation sancere Controlle ぶどう品種 ソーヴィニョンブラン 参考価格 3500 サービス温度 12-17度 保存状況・他 02年入荷　20度以下で保存 ロワールの炭坑の跡地という、上着を着ないと年中寒いような蔵でブルゴーニュの巨匠ジェルマンの娘のオード・ジェルマンの技術が入ったサンセールで所謂猫ションと呼ばれるような感じは一切なく爽やかでそれでいて味わいのあるワインとなっています。 コメント 外観 やや緑がかった黄金色、素晴らしい透明感 香り 甘いクリーミーな感覚の香り 味 甘みと酸味、フルーティさが一体となった味わい 総評　一巡が終わった後にトップにおかわりする方が非常に多かったワインです。最初は会の時間が遅れて 温度が上がりすぎましたが、後ではシャッキッと冷えてうまかったです。

ワインの写真は記憶を元にフォトショップで加工したものです。