**2002.10.20に行われた高級ワインを飲む会のワインをまとめたものです**

テースティング　３番目 ティスティング日時　天候 2002.10.21（日）　曇り-雨 ワイン名 白 Voorhuis Henquet Cotes du jura En rougemont doh1999 国 フランス 地方 ブルゴーニュ　 格付 ジュラ ぶどう品種 シャブリ 参考価格 4200 サービス温度 12-16度 保存状況・他 02年入荷　20度以下で保存 ワイン好きの弁護士が転身ドメーヌになりました。ブルゴーニュの畑が高くて買えず、ジュラの良い場所で造っています。息子のセドリックはボーヌの醸造大学で博士をとるほどの優秀な人材で、ブルゴーニュトップクラスの単位当たりの収穫量が最低を実現しています。その収穫量を抑えた結果はワインのスタイルに見事に現れており、濃い黄金色、いろんな表情をみせてくれます。 コメント 外観 麦藁いろのワイン 香り 香りをいろいろと出してくれるたのしいワイン 味 オイリーな味わいといろいろなナッツやキノコ、バターなどの味わい、が１本で楽しめます。 総評　ブルゴーニュ産だったらちょー人気でしょうね。フランスではこのドメーヌしは 　　　シラク大統領暗殺失敗の晩餐にも供された政府御用達のワインです。

ワインの写真は記憶を元にフォトショップで加工したものです。