2/16に石川の常きげんさんにお邪魔してまいりました。去年まで大阪のダイモン酒造で杜氏をしておりました横道氏が

諸都合のために、修業時代に菊姫で一緒だった名工、農口杜氏と仕事をされています。

杜氏の話は素晴らしく、ユーモアもあり、職人らしい話しぶりでした。山廃が好きな二人が集まれば

やはり、山廃がうまいですね。たこ茶屋の箱部マスター、建部さん、どうもありがとうございました。