9/25 2003 ヴァンサンダンセールの会 in 西区 カフェペソア

ヴァンサンダンセール  ブルゴーニュ ルージュ03 (在庫なし・参考出品)  
            ブルゴーニュ ブラン03  (在庫なし・参考出品)  
            ムルソー レ グラン シャロン03            
            シャサーニュ グランボルヌ03              
            シャサーニュ モンラッシェ 1er モルジョ テートデロ03 


ヴァンサンダンセールってどんなドメーヌ?ヴィンテージの特色は?
DOMAINE Vincent DANCER
シャサーニュモンラッシェ村にドメーヌを構えたのが1996年。まだ30代の若き生産者。
1998年に造った彼のワインが世界中のワインファンに注目され、1999年に若手生産者
を代表する素晴らしい生産者として、フランスの有名ワイン誌の表紙を飾った。
1999年から、やっと自分のスタイルを確立した様な気がする、と話すヴァンサンだが、
1つ1つのヴィンテージと向き合ってワイン造りをしていると、まさに一期一会、毎年
毎年初めての経験と思い、ヴィンテージのキャラクターを大切にワイン造りに励んでいる。

2003:特異な年
ブルゴーニュでありながら、ブルゴーニュワインではない。            
(ローヌのような濃いワインです。)
酸も少なくボテッとしていて、とにかく濃い。
110年に一度のこのワインを楽しむには、キャラクターを理解して
特異なヴィンテージを味わってください。


とっても美味しくいただきました。確かに例年よりはローヌに近いのですが、でも

さすがはダンセール、酸もしっかりとしており、なかなか美味しかったです。

写真はアップしたと思って、うっかりなくしてしまいました。


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