こんにちわ。池原酒店の池原敬昭です。酒屋に生まれて２代目で、酒屋をして21年目になります。もともと、人付き合いが苦手で電機メーカーに就職しておりましたが、この道を歩むこととなりました。今でも自分は本当に酒が好きなのか？と考え込むときもありますが、私自身が感動し人間的に素敵な蔵元のお酒を売りたいと思っています。また、ワインは師に恵まれてとんでもない素晴らしいワインをお届けする事が出来ております。どんな試飲会に出かけても、取扱のワインに対して自信を深めるばかりです。健康面では、野草酒で知り合ったミヤトウ研究所の酵素関連をおすすめしています。私の健康もこれで随分助けられています。

経営をして余剰になった分は、必ず還元します。還元の方法にはいろいろあると思いますが経営を苦しくするディスカウントではなくて、人とのふれあいが楽しくなるようなスペースやもっとおいしいワイン・お酒が仕入れられるようにがんばります。

当店の基本コンセプト
　Sake is the best of all medicines.
 Kouso is the best of all medicines,too.
　酒も酵素も私のかけがえのない素晴らしいライフ
ワークです。

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マックでつくってます。制作環境はこんな感じです。