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お知らせ
・限定品等は、ブログ等でご紹介しています。お酒の通販は未成年者飲酒防止のため、20歳以上の確認に加え、年齢の確認が奨励されています。配達先備考欄にご年齢をお書きください。・お酒のバックビンテージをまとめました。リアルタイムではありませんので、品切れの際はご容赦ください。ご興味のあるものがございましたら、メールください、在庫の確認をして返信いたします。池原酒店 日本酒バックヴィンテージ
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フィリップ・ハーパー氏がうまみたっぷりのお酒をつくります。雄町は氏のすきなお米バックビンテージも若干ございます。28BY 29BY があります。
江戸時代のお酒を文献をもとにハーパー杜氏が復活させました。精白はわずかに88%、甘口のみりんをかんじさせるお酒です。アイスのトッピングや、お燗が人気です。
和歌山車坂の藤田さんになる前の杜氏からのお酒です。上品な古酒とはこういうものだ、という凄い主張を感じます。
山廃純米山田錦バージョン 27BY、29BYがあります。
山形の開発米 雪女神でできた純米大吟醸
2022BY新酒、バックビンテージはお尋ねください。
妙高の野草と有機野菜、果物を主原料とする生きた酵素飲料です。1993年からお付き合いしております。2017年の夏に22年ぶりに会社を訪問してきました。当時の100倍規模に成長されておりました。生タイプは、清涼飲料の枠に囚われずに加熱殺菌なしに有用菌が多く残っています。2本以上で送料(本州)・代引き手数料、当店負担にてお送りします。2017年10月以降クール代金が500円と高騰しております。冬季・春季の気温では一日くらいは問題ありませんので、通常便にて手配します。クールご希望の方は申し添えください。クール代が別途かかります。
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