**このコーナーは2001.6.15から店頭のワインを1本ずつ細かくチェックしアップするものです。ご来店**

　　
この号は、ワインのイロハから始めたいという方をきっかけに当初たった４名でスタートした超小さなワイン会
にて試飲したものです。今回はその2です。
　　　

ティスティング日時　天候 2002.2.24（日）晴れ ワイン名 白 ブルゴーニュの新しい造り手 ヴァンサンダンセール LA ROMANEE-PREMIER CRU CHASSAGNE-MONTRACHET 1999 国 フランス 地方 ブルゴーニュ 格付 一級 ぶどう品種 シャルドネ 参考上代価格 10,000円 サービス温度 10度未満 保存状況・他 当店ワイン庫 96年より独自のドメーヌで売り出した新進の造り手です。フレッシュさ、透明感は他を圧倒します。 あけたて 外観 濃い黄金食 香り パイナップルを思うような、華やかな香 味 舌にさわるシャープな感じと鼻に抜ける華やかな香が最高 香　抜栓直後かパイナップル系の柑橘類を思い出す華やかな香りが あり、試飲のときにはより一層華やいでいた。 味　香りに負けないくらい素直な味は感じる物の、やや硬くしばらく おいてみることになりました。しばらくすると、最初のフレッシュな アタックそのままにうんと全体のバランスが良くなってきました。 色　典型的な黄金色でくすみもないとてもきれいなものでした。