**このコーナーは2001.6.15から店頭のワインを1本ずつ細かくチェックしアップするものです。ご来店**

　　頂ければ実際にお飲みになることが出来ます。無料です。
この号は、ワインのイロハから始めたいという方をきっかけに当初たった４名でスタートした超小さなワイン会
にて試飲したものです。今回は拡張版でこんなリストでやってみました。
　　　

ティスティング日時　天候 2001.9.30（日）　雨　 ワイン名 赤 1997　ショーレレボーヌ　3,600円　ジャークジェルマン　赤 1997 Chateau de Choley-les-Beaune Germain コートドール　（コートドボーヌ） 国 フランス 地方 ブルゴーニュ　ショーレレボーヌ 格付 ＡＯＣショーレレボーヌ ぶどう品種 ピノノアール 参考上代価格 3,600円 サービス温度 18度未満 保存状況・他 当店ワイン庫 どなたが飲まれても美味しいと言われるワインです。醸造元のジャークジェルマンはブルゴーニュでも先生的な存在のドメーヌです。 あけたて 外観 きれいな赤 香り 上品な果実味あふれる香り 味 開けたてからでも結構バランスの良い香と味。 1時間後 外観 同じ 香り より、広がりのある香り 味 味の巾もうんと広がった。このワインは５日くらい美味しく飲める。