**このコーナーは2001.6.15から店頭のワインを1本ずつ細かくチェックしアップするものです。ご来店**

　　頂ければ実際にお飲みになることが出来ます。無料です。
この号は、ワインのイロハから始めたいという方をきっかけに当初たった４名でスタートした超小さなワイン会
にて試飲したものです。
　　　

ティスティング日時　天候 2001.7.30（月）　晴　 ワイン名 白 神戸ワインスペシャル 国 日本 地方 神戸 格付 ぶどう品種 カベルネ系 参考上代価格 1,750円 サービス温度 18度未満 保存状況・他 メーカーサンプル品 廉価タイプの神戸ワインを入れた後でメーカーセールスが来ましたので、これがスペシャルなワインだというものを持ってきてくれ、と頼んだら、「スペシャル」を持ってきました(^_^;) あけたて 外観 やや淡い赤 香り 赤葡萄の香と樽の臭い 味 国産ワインらしく、フレッシュではあるが樽とのバランスが悪い。 1時間後 外観 同じ 香り まとまりは相変わらず悪い 味 酸の押しも弱い。 1日後 外観 同じ 香り 上に同じ 味 果実の香りはフレッシュなのに、樽は渋さがうくという良くないパターン。 3日後 外観 香り チェック放棄 味 取り扱っていません。ご了承ください。