**このコーナーは2001.6.15から店頭のワインを1本ずつ細かくチェックしアップするものです。ご来店**

　　頂ければ実際にお飲みになることが出来ます。無料です。
この号は、ワインのイロハから始めたいという方をきっかけに当初たった４名でスタートした超小さなワイン会
にて試飲したものです。
　　　

ティスティング日時　天候 2001.6.24（日）　雨　のち　晴れ　 ワイン名 赤 Touraine Poira 1998 国 フランス 地方 ロワール 格付 AOC ぶどう品種 マルベック 参考上代価格 1700円 サービス温度 12度 保存状況・他 01年入荷　20度以下で保存 最近は南仏やロワールにとんでもない酒質のワインが見つかります。このツゥレーヌのワインもまさしくそう。複雑味があって香りが豊かで、こんな1,000円代のワインみたことない。 あけたて 外観 やや濃い色調の赤ワインパールでもルビーでもなくてナチュラルな赤色 香り あまり香りがしなかった。 味 あけたては、ノッペラボー的。なめらかなんだけど味がない感じだった。しかし・・・ 1時間後 外観 色調には余り変化なし 香り 香りが開いてきた。開けたてと全く別物。 味 味にも複雑さが増してとても千円台中間のワインとは思えないクゥオリティ。 １日後 2001.6.25 外観 色調には余り変化なし 香り 香りもまだいける。 味 まだ、飲用限度内 3日後 2001.6.27 外観 色調にはやや茶系が強くなる 香り 香りは弱くなった 味 飲めるけど評価するのはちょっとつらいって感じ。