**このコーナーは2001.6.15から店頭のワインを1本ずつ細かくチェックしアップするものです。ご来店**

　　頂ければ実際にお飲みになることが出来ます。無料です。

ティスティング日時　天候 2001.6.22（金）　曇　 ワイン名 白 TellerSchwarzeKatz1998 Kabinett 国 ドイツ 地方 モーゼル 格付 kabinett ぶどう品種 リースリング系 参考価格 1,700円　このときは特価で980円 サービス温度 8度 保存状況・他 01年入荷　20度以下で保存 黒猫のワインとして総称されているワインです。これは日本酒でいえば「鬼殺し」のような名付け方です。モーゼルはさっぱりしたワインが多いです。 あけたて 外観 輝くような、とまでは行かないけどまぁまぁ。 香り 柑橘系の香り 味 リープよりは１格上のはずなんだけど・・期待していたよりはイマイチ。味は柑橘系の酸味を思い出させるもの。 1時間後 外観 色調には余り変化なし 香り 香りは相変わらず 味 モーゼルらしさがでてきました。 １日後 2001.6.23 外観 色調には余り変化なし 香り 香りもあまり変化なし。 味 以外に頑強そう。カツミ商会のワインなんだけど、ドイツのベライヒでこんなに持ってしまうとなんとなく２日酔いを心配してしまう。以前おつきあいしていたときとは仕様がかなり変わったような気もする。 6日後 2001.6.25 外観 色調には余り変化なし 香り 香りはやや酸化臭 味 それでも、まだ飲める程度の痛み方。問題はここまで持つのが不思議なのと180ml以上飲むとなんとなく頭痛がしそうな感じがあること。